Em tham khảo nha:
* Khi bỏ vào chanh
Hiện tượng :
Khi vắt chanh vào bột nghệ, nếu bột nghệ thật sẽ có hiện tượng sủi bột nhẹ và tạo ra chất có màu vàng tươi
Giải thích:
Vì trong nghệ có chứa Curcumin (có khoảng từ 3% trong củ nghệ) . Chất trên khi tác dụng với axit có trong chanh sẽ tạo hiện tượng trên
* Khi bỏ vào bia :
Hiện tượng: Bột nghệ sẽ tan
Giải thích: Vì trong bia có chứa ancol mà bột nghệ tan trong ancol
