*Đặc điểm và cấu tạo vi khuẩn bao gồm:
- Tế bào chất: là vùng nằm giữa màng sinh chất và vùng nhân hoặc nhân. Tế bào chất ở tế bào nhân sơ gồm 2 thành phần chính là bào tương và ribôxôm cùng một số cấu trúc khác. Chức năng: là nơi diễn ra các phản ứng hóa học của tế bào, tổng hợp các chất.
- Vùng nhân: gồm 1 phân tử ADN dạng vòng không có màng bao bọc, có chức năng lưu giữ thông tin di truyền.
- Thành tế bào: Được cấu tạo bởi Peptitdoglican, có chức năng quy định hình dạng của tế bào.
- Vỏ nhầy: được cấu tạo từ 2 lớp phôtpholipit và prôtêin có chức năng chống lại sự thực bào của bạch cầu
- Lông, roi: giúp cho tế bào di chuyển.
*Nhuộm gram là phương pháp phân loại vi khuẩn dựa trên cấu trúc khác nhau của thành tế bào:
- Vi khuẩn Gram dương có lớp peptidoglycan dầy, nhiều acid teichoic, chúng không bị ảnh hưởng bởi sự tẩy màu bằng cồn, vẫn giữ nguyên được màu tím ban đầu.
- Vi khuẩn Gram âm có một lớp peptidoglycan gắn với lớp phospholipid kép, xen kẽ các protein ở màng ngoài, lớp màng này dễ bị phá hủy bởi cồn khi tẩy màu, do đó phức hợp tinh thể tím gentian - iod không bền, bị tẩy màu và màu được thay bởi các thuốc nhuộm khác.
