các phương pháp chế biến nông sản :
- Sấy khô như : mít, chuối, lạc
- Muối chua như : rau dưa, hành chua
- ướp muối như : cá
- đóng hộp như : thịt lợn hộp ,cá hộp
các phương pháp bảo quản nông sản :
- bảo quản thông thoáng như lúa , bắp
- bảo quản kín như đậu xanh , các loại hạt
- bảo quản các loại rau củ