Đáp án:
\(m = 25,45{\text{ gam}}\)
Giải thích các bước giải:
Phản ứng xảy ra:
\(HCOOCH = C{H_2} + 2NaOH\xrightarrow{{}}HCOONa + C{H_3}CHO\)
\({H_2}N - CH(C{H_3}) - COOH + NaOH\xrightarrow{{}}{H_2}N - CH(C{H_3}) - COONa + {H_2}O\)
Ta có:
\({n_{NaOH}} = 0,15.2 = 0,3{\text{ mol > }}{{\text{n}}_{vinyl{\text{ fomat}}}} + {n_{alanin}}\)
Vậy \(NaOH\) dư.
\( \to {n_{NaOH{\text{ dư}}}} = 0,3 - 0,15 - 0,1 = 0,05{\text{ mol}}\)
\( \to {n_{HCOONa}} = {n_{HCOOCH = C{H_2}}} = 0,1{\text{ mol}}\)
\({n_{{H_2}N - CH(C{H_3}) - COONa}} = {n_{alanin}} = 0,15{\text{ mol}}\)
\( \to m = 0,1.68 + 0,15.111 + 0,05.40 = 25,45{\text{ gam}}\)