Đặt $x$, $y$ là số mol $CuO$ phản ứng và còn dư.
$\to 80x+80y=400$ $(1)$
$CuO+H_2\xrightarrow{{t^o}} Cu+H_2O$
$\to n_{Cu}=n_{CuO\text{phản ứng}}=x(mol)$
$\to 64x+80y=320$ $(2)$
Từ $(1)(2)\to x=5; y=0$
$\to$ phản ứng hoàn toàn, không dư $CuO$
Vậy $\%m_{Cu}=100\%$