giả sử chúng ta đem quả trứng gà từ chân núi lên đỉnh núi fansipan để luộc quả trứng gà thì quả trứng gà sẽ có hiện tượng nào được xảy ra? Nếu có thì vì sao
Tại đỉnh núi, nhiệt độ khi nước sôi không đạt đến 100°C, là do lên cao, áp suất khí quyển giảm, nhiệt độ sôi cũng bị hạ thấp. Khi mang trứng lên đỉnh núi luộc sẽ thấy hiện tượng cạn nước nhưng trứng vẫn không chín.