* Sự khác nhau:
- Sự bay hơi:
+ Chất lỏng chỉ bay hơi trên mặt thoáng
+ Sự bay hơi có thể xảy ra ở các nhiệt độ khác nhau
- Sự sôi:
+ Bay hơi trong lòng chất lỏng tạo ra các bọt khí và bay hơi trên mặt thoáng
+ Sự sôi chỉ xảy ra ở một nhiệt độ nhất định tuỳ theo từng chất lỏng khác nhau