Thủy phân 34,2 gam mantozo trong môi trường axit (hiệu suất 80%) sau đó trung hòa axit dư thì thu được dung dịch X. Lấy X đem tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được bao nhiêu gam bạc: A.21,16 gam B.17,28 gam C.38,88 gam D.34,56 gam
Đáp án đúng: C Cách giải nhanh bài tập nàyPhương pháp : tính theo hiệu suất phản ứng : nphản ứng = nban đầu.H% Mantozo -> 2Glucozo Glucozo -> 2Ag Mantozo -> 2Ag Sau phản ứng thủy phân : nGlucozo = 0,16 ; nMantozo = 0,02 mol => nAg = 2nGlucozo + 2nmantozo = 0,36 mol => mAg = 38,88g Đáp án C