- Vì nước tăng nhiệt độ từ 0oC - 4oC nước co lại , nhiệt độ tăng từ 4oC trở lên nước mới nở ra. => Người ta không thể làm nhiệt kế được
- Nhiệt độ đông đặc của rượu rất thấp và nhiệt độ của khí quyến thường không xuống thấp hơn nhiệt độ này nên sẽ dễ làm nhiệt kế chính xác