Khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có tỉ lệ mol là 1 : 1. Chất này có thể lên men rượu (ancol). Chất đó là chất nào trong các chất sau ? A.axit axetic. B.glucozơ. C.sacacrozơ. D.hex-3-en.
Đáp án đúng: B Cách giải nhanh bài tập nàyDo khi đốt cháy hoàn toàn một hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có nCO2 : nH2O = 1 : 1 => C : H = 1 : 2 Mà chất này có thể lên men rượu => Glucozo C6H12O6 PTHH lên men rượu: C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 Đáp án B