Chọn nhận xét đúng
A.Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên
B.Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên
C.Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản
D.Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều
A.chất béo
B.protein
C.chất đường
D.chất bột

Dấu hiệu để nhận biết protein là
A.làm dung dịch iot đổi màu xanh
B.đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng
C.thủy phân trong dung dịch axit
D.có phản ứng đông tụ trắng khi đun nóng

Khi thuỷ phân protein sẽ thu được
A.gluxit
B.axit nucleic
C.amino axit
D.lipit

Protein không tham gia phản ứng nào dưới đây ?
A.Phân huỷ bởi nhiệt
B.Thuỷ phân
C.Trùng hợp
D.Đông tụ

Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Chúng ta có thể
A.dùng phản ứng thủy phân
B.dùng quỳ tím
C.gia nhiệt để thực hiện phàn ứng đông tụ
D.đốt và ngửi nếu có mùi khét là vải bằng tơ tằm

Amino axit (X) chứa 13,59% nitơ về khối lượng. Công thức phân tử của amino axit là
A.C4H9O2N
B.C5H11O2N
C.C6H13O2N
D.C3H7O2N

Ở điều kiện thường, phi kim có thể tồn tại ở trạng thái
A.rắn và lỏng
B.rắn, lỏng, khí
C.rắn và khí
D.lỏng và khí

Trong luyện kim, người ta sử dụng cacbon và hoá chất nào để điều chế kim loại?
A.Một số axit như HNO3; H2SO4; H3PO4, ...
B.Một số oxit kim loại như PbO, ZnO, CuO, ...
C.Một số muối như NaCl, CaCl2, CuCl2, ...
D.Một số bazơ như NaOH, Ca(OH)2, Cu(OH)2, ...

Chọn câu trả lời đúng nhất về tính chất hoá học của cacbon:
A.Cacbon là một phi kim hoạt động hoá học mạnh. Tính chất hoá học quan trọng của cacbon là tính oxi hoá
B.Cacbon là phi kim hoạt động hoá học yếu. Tính chất hoá học quan trọng của cacbon là tính oxi hoá
C.Cacbon là một phi kim hoạt động hoá học yếu. Tính chất hoá học quan trọng của cacbon là tính khử
D.Cacbon là một phi kim hoạt động hoá học mạnh. Tính chất hoá học quan trọng của cacbon là tính khử