Phương pháp bảo quản thực phẩm không phải dựa trên cơ sở khoa học của hô hấp là: A.Phơi khô B.Muối chua rau quả C.Tăng nồng độ CO2 trong kho bảo quản. D.Bỏ tủ lạnh
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:Các phương pháp bảo quản dựa trên cơ sở khoa học của hiện tượng hô hấp là Phơi khô Tăng nồng độ CO2 trong kho bảo quản. Bỏ tủ lạnh Đáp án B