Cho X là hexapeptit: Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị của m là: A.77,6 B.83,2 C.87,4 D.73,4
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:X: Ala2Gly2Val2 (MX = 472); Y: Gly2Ala-Glu (MY = 332); nAla = 0,32 mol; nGly = 0,4 mol X, Y + H2O → Gly + Ala + Glu + Val Đặt số mol X là x mol; số mol Y là y mol Bảo toàn nhóm Gly ta có: 2x + 2y = 0,4 mol Bảo toàn nhóm Ala ta có: 2x + y = 0,32 mol Giải hệ ta có: x = 0,12 và y =0,08 → m = 0,12. 472 + 0,08.332 = 83,2 gam Đáp án B