Cho 2,5kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 400 thu được biết ancol etylic có khối lượng riêng là 0,8g/ml và quá trình chế biến anol etylic hao hụt 10% A.3194,4ml B.27850ml C.2875ml D.23000ml
Đáp án đúng: A Giải chi tiết:Phương pháp giải: Sử dụng công thức nCO2 = nC2H5OH = 2 nglucozo = 2n tinh bột m tinh bột 2,5.103 .80:100 =2.103g => n tinh bột = 2 .103/162 => n rượn lý thuyết = 2. 2 .103/162 = 4.103/162 mol => m rượu lý thuyết = 4.103/162.46 = 1135,8 g => m rượu thực tế = 1135,8. 90:100 = 1022,22 g => V dung dịch rượu = 1022,22 : 0,8 .100:40 = 3194,4ml Đáp án A