I) Mục đích làm đất là :
. Làm cho đất tơi xốp , thoáng khí , tăng khả năng giử nước và giữ chất dinh dưỡng
. Diệt trừ cỏ dại , mầm móng sâu bệnh
II) Các công việc làm đất và tác dụng là :
Các công việc làm đất: có 3 công việc chính
- Cày đất: Xáo trộn lớp đất mặt từ 20-30cm
-> Tác dụng: Làm đất tơi xốp, thoáng, vùi lớp cỏ dại
- Bừa và đập đất: Trộn đều đất làm nhỏ đất, làm đất vỡ nhỏ, san phẳng đất.
-> Tác dụng: Thu gom cỏ dại, đất nhỏ, đất bột, tạo điều kiện giữ ẩm.
- Lên luống: Thẳng, phẳng trên mặt, có rãnh thoát nước, hướng luống phù hợp cây trồng.
-> Tác dụng: Chống úng tạo lớp đất canh tác dày, dễ chăm sóc.
