Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a). Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b). Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân.
(c). Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
(d). Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(e). Khi đun nóng glucozơ hoặc fructozơ với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag.
(g). Glucozơ và fructozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra sobitol.
Số phát biểu đúng là:
A. 3.
B. 6.
C. 5.
D. 4.

Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozơ?
A. Sản xuất rượu etylic.
B. Nhiên liệu cho động cơ đốt trong.
C. Tráng gương, tráng ruột phích.
D. Thuốc tăng lực trong y tế.

Cặp dung dịch nào sau đây có khả năng hoà tan được Cu(OH)2? 
A. Glucozơ và ancol etylic. 
B. Anđehit axetic và glixerol. 
C. Axit axetic và saccarozơ. 
D. Glixerol và propan - 1,3 - điol.

Khi nói về tinh bột và xenlulozơ, kết luận nào sau đây là đúng:
A. Cùng tham gia phản ứng tráng gương.
B. Cùng tham gia phản ứng thủy phân. 
C. Cùng thuộc nhóm đisaccarit. 
D. Cùng hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.

Nhận xét nào sau đây không đúng:
A. Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất, không thuỷ phân được.
B. Cacbohiđrat cung cấp năng lượng cho cơ thể người.
C. Các monosaccarit và đisaccarit đều có vị ngọt.
D. Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là: Cn(H2O)m

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là:
A. 2,25 gam. 
B. 1,82 gam. 
C. 1,44 gam. 
D. 1,80 gam.

Cho 11,25 gam glucozơ lên men rượu thoát ra 2,24 lít CO2 (đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là 
A. 70%.    
B. 75%.    
C. 80%.    
D. 85%.

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
(c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3.
(d) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Số phát biểu sai là:
A. 4.
B. 3.
C. 1.
D. 2.

Cho dãy chuyển hóa: xenlulozơ  →  A  →  B → C  → Polibutađien. Các chất A, B,C là những chất nào sau đây?
A. CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO.
B. Glucozơ, C2H5OH, but-1,3-đien.
C. Glucozơ, CH3COOH, HCOOH.
D. CH3CHO, CH3COOH, C2H5OH.

Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là 
A. 2,25 gam. 
B. 1,80 gam. 
C. 1,82 gam. 
D. 1,44 gam.