Phát biểu nào sau đây sai?
A. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.
B. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối.
C. Sản phẩn của phản ứng xà phòng hoá chất béo là axit béo và glixerol.
D. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.

Cho 20 gam một este X (có phân tử khối là 100đvC) tác dụng với 300ml dung dịch NaOH 1M. Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu được 23,2gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là
A. CH3COOCH = CHCH3.  
B. C2H5COOCH = CH2.
C. CH2 = CHCH2COOCH3. 
D. CH2 = CHCOOC2H5.

Hai chất hữu cơ X, Y có cùng CTPT C3H4O2. X phản ứng với NaHCO3 và có phản ứng trùng hợp, Y phản ứng với NaOH nhưng không phản ứng với Na. Vậy CTCT của X, Y lần lượt là
A. C2H5COOH, CH3COOCH3.        
B. C2H5COOH, CH2 = CHCOOCH3.
C. CH2= CHCOOH, HCOOCH = CH2. 
D. CH2= CH- CH2COOH, HCOOCH=CH2.

Để xà phòng hóa 17,4 gam một este no đơn chức cần dùng 300 ml dung dịch NaOH 0,5M. Công thức phân tử của este là 
A. C3H6O2.           
B. C4H10O2. 
C. C5H10O2. 
D. C6H12O2.

E là hợp chất hữu cơ, công thức phân tử C9H16O4. Thủy phân E (xúc tác axit) được axit cacboxylic X và 2 ancol Y và Z. Biết Y và Z đều có khả năng tách nước tạo anken. Số cacbon Y gấp 2 lần số cacbon của Z. X là 
A. Axit axetic.      
B. Axit malonic.   
C. Axit oxalic.      
D. Axit acrylic.

Xà phòng hoá hoàn toàn 26,4 gam hỗn hợp CH3COOC2H5 và C2H5COOCH3, cần vừa đủ V ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của V là
A. 400.
B. 300.
C. 200.
D. 150.

Este X có công thức phân tử $\displaystyle {{C}_{8}}{{H}_{8}}{{O}_{2}}.$ Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm có hai muối, số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là 
A. 6.  
B. 3. 
C. 4. 
D. 5.

A là hợp chất hữu cơ có mạch cacbon không phân nhánh có công thức phân tử C6H10O4, cho tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH tạo ra hai ancol đơn chức có số nguyên tử cacbon gấp đôi nhau. Công thức cấu tạo của A là
A. CH3COOCH2CH2COOCH3.        
B. CH3CH2OOCCH2COOCH3.
C. CH3COOCH2CH2OOCCH3.        
D. CH3CH2COOCH2CH2COOCH3.

Thuỷ phân hoàn toàn 8,8 gam este đơn chức, mạch hở X với 100 ml dung dịch KOH 1M (vừa đủ) thu được 4,6 gam một ancol Y. Tên gọi của X là 
A. etyl fomat.      
B. etyl propionat.            
C. etyl axetat.      
D. propyl axetat.

Hỗn hợp E gồm một ancol đơn chức X, một axit cacboxylic đơn chức Y và một este Z tạo bởi X và Y. Lấy 0,13mol hỗn hợp E cho phản ứng vừa đủ với 50ml dung dịch KOH 1M đun nóng được p gam ancol X. Hoá hơi p gam X rồi dẫn vào ống đựng CuO dư nung nóng thu được anđehit F. Cho toàn bộ F tác dụng với AgNO3 trong dung dịch NH3 đun nóng thu được 43,2g Ag. Giả thiết hiệu suất của phản ứng 100%. Vậy F có công thức phân tử là
A. CH3CHO.         
B. C2H5CHO.        
C. HCHO. 
D. C3H7CHO.