Cho dãy các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, metyl fomat, fructozơ. Số chất trong dãy không tham gia được phản ứng tráng bạc là A.1. B.3. C.2. D.4.
Đáp án đúng: C Phương pháp giải: - Những chất có nhóm -CHO (hoặc chuyển hóa thành chất có -CHO) tham gia phản ứng tráng bạc. - Những este có đầu HCOO- tham gia phản ứng tráng bạc.Giải chi tiết:- Glucozơ có nhóm -CHO ⟹ có tham gia phản ứng tráng bạc. - Fructozơ trong môi trường kiềm bị chuyển hóa thành glucozơ ⟹ có tham gia phản ứng tráng bạc. - Metyl fomat có CTCT là HCOOCH3 (có đầu HCOO-) ⟹ có tham gia phản ứng tráng bạc. - Xenlulozơ, saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc vì không có nhóm -CHO. Vậy có 2 chất không tham gia phản ứng tráng bạc. Đáp án C