Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng? A.Đun nóng axit no với dung dịch kiềm. B.Đun nóng glixerol với các axit béo. C.Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm. D.Cả A,C đều đúng.
Đáp án đúng: C Phương pháp giải: Dựa vào kiến thức về tính chất hóa học của chất béo.Giải chi tiết:Khi đun chất béo với dung dịch kiềm thì thu được xà phòng (điều chế xà phòng). Chọn C.