có 2 tuyến điều hòa lượng đường trong máu:
*-tuyến tụy sản xuất insulin có tác dụng tạo glycogen từ glucose dự trữ ở gan khi nồng độ glucose trong máu cao
- tuyến tụy cũng sản xuất glucogon phân giải glycogen thành glucose khi nồng độ glucose trong máu thấp
*vỏ tuyến trên thận:
khi nồng độ glu trong máu thấp sẽ kích thích vỏ tuyến trên thượng thận sản xuất cortizon => chất này chuyển hóa glicogen ở cơ thành glucose