Câu 1:
+Chất đạm có trong : thịt gà ,thịt lợn.
+Chất béo có trong : Bơ ,lạc ,sữa.
+Chất đường bột có trong : gạo ,khoai ,bánh kẹo.
Câu 2:
a, Bỏ bát canh để tránh gây mất vệ sinh và ngộ độc thực phẩm.
b,Bỏ túi bột để tránh gây mất vệ sinh và ngộ độc thực phẩm.
Câu 3:
+Thịt bò,tôm : không ngâm rửa sau khi cắt ,thái vì vitamin và chất khoáng dễ mất đi .Không để ruồi bọ bâu vào sẽ bị nhiễm trùng biến chất .
+Rau ,củ ,quả ( rau cải ,khoai tây ,cà rôt ) : rửa thật sạch, cắt thái sau khi rửa ,chế biến ngay không để rau khô héo.
+Củ quả ăn sống ,trái cây : Trước khi ăn mới gọt vỏ.
Câu 4:
Các phương pháp làm chín thực phẩm trong cuộc sống hằng ngày là:
+ Luộc
+ Chiên
+ Rang
+ Xào
+ Hấp
+ Nướng
+ Kho
+ Nấu
