@legiahuy08
Copywrite:legiahuy08
Các phương pháp chế biến thực phẩm:
1. Luộc
Là làm chín thực phẩm trong môi trường nước với nhiệt dộ nhất định để làm mềm thực phảm
2.Nấu
Là phương pháp phối hợp nhiều nguyên liệu động vật và thực vật , có thêm một ít gia vị trong môi trường nước
3.Kho
Là làm chín thực phẩm với lượng nước ở nhiệt độ vừa phải và mặn mà
Ngoài ra còn có :
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa
Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
