Cho trilinolein tác dụng với các chất sau: H2 (Ni, to); Cu(OH)2; H2O (H2SO4, to); KOH (to); NaCl. Số phản ứng xảy ra:
A.5
B.4
C.3
D.2

Tripanmitin không tác dụng với chất nào sau đây?
A.H2 (to,Ni).
B.H2O/H2SO4 loãng, to
C.NaOH, to.
D.O2, to.

Cho các nhận định sau:
(1) Cần 6 mol khí H2 để chuyển 1 mol chất béo triolein thành chất béo tristearin.
(2) Dầu thực vật như vừng, lạc, … là chất béo không no.
(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng 1 chiều.
(4) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm.
(5) Hiện tượng mỡ bị ôi do các liên kết đôi C=C bị oxi hóa chậm.
Số nhận định đúng là:
A.2
B.3
C.4
D.5

Để điều chế một loại xà phòng có chứa 90,6 gam muối natri linoleat với hiệu suất phản ứng 80% cần dùng bao nhiêu gam chất béo tristearin?
A.87,80.
B.109,75.
C.113,71.
D.131,70.

Thủy phân hoàn toàn x gam chất béo bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 135,9 gam chất rắn khan và 13,8 gam glixerol. Giá trị của x là
A.171,3.
B.159,3.
C.143,7.
D.131,7.

Đốt cháy hoàn toàn 0,02 mol chất béo no X trong khí O2 dư thu được khí CO2 và 19,8 gam nước. CTPT của chất béo X là:
A.(C17H35COO)3C3H5.
B.(C17H33COO)3C3H5.
C.(C15H31COO)3C3H5.
D.(C17H31COO)3C3H5.

Phương trình \({3^{2x + 1}} = 27\) có nghiệm là
A.\(x = \dfrac{5}{2}\).
B.\(x = \dfrac{3}{2}\).
C.\(x = 3\).
D.\(x = 1\).

Cho hình chóp \(S.ABC\), mặt phẳng \((SBC)\) vuông góc với mặt phẳng \((ABC)\), cạnh \(SB = SC = 1\),  \(\widehat {ASB} = \widehat {BSC} = \widehat {CSA} = {60^o}\). Gọi \(M,\,\,N\) là các điểm lần lượt thuộc các cạnh \(SA,\,\,SB\) sao cho \(SA = x\,SM\,\,(x > 0)\), \(SB = 2SN\). Giá trị \(x\)bằng bao nhiêu để thể tích khối tứ diện \(SCMN\) bằng \(\dfrac{{\sqrt 2 }}{{32}}\)?  \(\)
A.\(\dfrac{5}{2}.\)
B.\(2.\)
C.\(\dfrac{4}{3}.\)
D.\(\dfrac{3}{2}.\)

Tổng số đường tiệm cận đứng và tiệm cận ngang của đồ thị hàm số \(y = \dfrac{{\sqrt {{x^2} + 1} }}{x}\) là
A.\(3\).
B.\(2\).
C.\(0\).
D.\(1\).

Cho hai số phức \({z_1} = 2 + 3i\), \({z_2} = 1 + i\) và \(z = {z_1} + 3{z_2}\). Số phức liên hợp của số phức \(z\)là
A.\(\overline z  = 5 + 6i\).
B.\(\overline z  = 5 - 6i\).
C.\(\overline z  = 2 - 6i\).
D.\(\overline z  = 3 + 4i\).