Phương pháp giải: Dựa vào tên gọi và công thức hóa học phổ biến của một vài chất béo trong sgk hóa 12 Giải chi tiết:A. (C17H35COO)3C3H5 : Tristearin B. (C17H31COO)3C3H5 : Trilinolein C. (C17H33COO)3C3H5 : Triolein D. (C15H31COO)3C3H5 : Tripanmitin Đáp án A