Các nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn:
+Món ăn phải ngon miệng
+Đủ dùng cho tất cả mọi người
+Tùy thuộc vào tính chất của bữa ăn(vd: ăn tiệc,thường ngày,....)
+Phải có các món ăn khác nhau để cân bằng dinh dưỡng
+Và điều quan trọng nhất là phải phụ thuộc vào kinh tế gia đình trước khi xây đựng thực đơn.
+...
Chúc bạn học tốt