Cho 0,15 mol este đơn chức X (C5H8O2) tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 21 gam muối khan. Công thức cấu tạo của X là 
A. CH2=CH-COO-C2H5.   
B.  
C. CH3COO-CH2-CH=CH3.          
D. CH2=CH(CH3)-COO-C2H5.

Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O2 thu được 3,42 mol CO2 và 3,18 mol H2O. Mặt khác, cho m gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được m1 gam muối. Giá trị của m1 là
A. 54,84
B. 53,16
C. 57,12
D. 60,36

Cho este E có CTPT là CH3COOCH=CH2. Trong các nhận định sau :
(1) E có thể làm mất màu dung dịch Br2;
(2) Xà phòng hoá E cho muối và anđehit;
(3) E được điều chế không phải từ phản ứng giữa axit và ancol.
Nhận định nào là đúng?
A. 1.         
B. 2.         
C. 1, 2.     
D. 1, 2, 3.

Cho axit salixylic (X) (axit o - hiđroxibenzoic) phản ứng với metanol có H2SO4 đặc xúc tác thu được metyl salixylat (Y) dùng làm thuốc giảm đau. Cho Y phản ứng với dung dịch NaOH dư thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có muối Z. Công thức cấu tạo của Z là
A. o-NaOC6H4COOCH3.    
B. o-HOC6H4COONa.
C. o-NaOOCC6H4COONa. 
D. o-NaOC6H4COONa.

Cho 2 mol CH3COOH thực hiện phản ứng este hoá với 3 mol C2H5OH. Khi đạt trạng thái cân bằng trong hỗn hợp có 1,2 mol este tạo thành. Ở nhiệt độ đó hằng số cân bằng KC của phản ứng este hoá là 
A. 1.         
B. 1, 2.      
C. 2, 4.      
D. 3, 2.

Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dung dịch nước vôi trong thấy khối lượng bình tăng 6,2 gam. Số mol CO2 và H2O tạo ra lần lượt là
A. 0,05 và 0,05.
B. 0,1 và 0,15.
C. 0,05 và 0,1.
D. 0,1 và 0,1.

Fructozơ phản ứng được với những chất nào trong số các chất sau đây?
 (1) H2 (Ni, to),
 (2) Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường,
 (3) Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao tạo kết tủa đỏ gạch,
 (4) AgNO3/NH3 (to),
 (5) dung dịch nước Br2 (Cl2),
A. (1), (2), (3), (4).
B. (1), (2), (3), (4), (5). 
C. (1), (2), (4). 
D. (1), (2), (4), (5).

Cho sơ đồ phản ứng sau: thuốc súng không khói  ← X  →  Y → Sobitol. Tên gọi X, Y lần lượt là:
A. Xenlulozơ, glucozơ.
B. Tinh bột, etanol.          
C. Mantozơ, etanol.       
D. Saccarozơ, etanol.

Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal?
A. Saccarozơ.       
B. Fructozơ.         
C. Glucozơ.          
D. Mantozơ.

Chất thuộc loại cacbohiđrat là:
A. Protein.
B. Saccarozơ.
C. Poly (vinyl clorua).
D. Glixerol.