Lượng nước trong hạt tươi lúc đầu là:
`200 : 100 xx 20 = 40 (kg)`
Lượng hạt khô còn lại sau khi phơi là:
`200 - 30 = 170 (kg)`
Lượng nước trong `170 kg` hạt sau khi phơi khô là:
`40 - 30 = 10 (kg)`
Tỉ số `%` nước trong hạt đã phơi khô là:
`10 : 170 xx 100 = 5,8823 ... % ≈ 5,88%`
Đáp số: `5,88%`