Đáp án:
Giải thích các bước giải:
(−C6H10O5−)n(−C6H10O5−)n + nH2O −→−toaxit→toaxit nC6H12O6
C6H10O6 −→−−−−menruouto2C2H5OH→menruouto2C2H5OH +2CO2
C2H5OH + O2 mengiam−→−−−−−mengiam→ CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH −→−−−−−toH2SO4dac→toH2SO4dac CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOC2H5 + H2O →→ CH3COOH + C2H5OH
C2H5OH + Na →→ C2H5ONa + 1212 H2