Phát biểu nào sau đây không đúng ?
A.Dẫn khí hiđro vào dung dịch glucozơ đun nóng có Ni làm xúc tác, sinh ra sobitol.
B.Dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở nhiệt độ cao tạo phức đồng glucozơ [Cu(C6H11O6)2].
C.Dung dịch AgNO3/NH3 oxi hoá glucozơ thành amoni gluconat và tạo ra bạc kim loại.
D.Dung dịch glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm khi đun nóng cho kết tủa Cu2O.

Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào không đúng ?
A.Glucozơ và fructozơ có thể tác dụng với hiđro sinh ra cùng một sản phẩm.
B.Cho glucozơ và fructozơ vào dung dịch AgNO3/NH3 (đun nóng) xảy ra phản ứng tráng bạc.
C.Glucozơ và fructozơ có thể tác dụng với Cu(OH)2 tạo cùng một loại phức đồng.
D.Glucozơ và fructozơ có công thức phân tử giống nhau.

Ứng dụng nào dưới đây không phải là ứng dụng của glucozơ ?
A.Nguyên liệu sản xuất PVC.
B.Làm thực phẩm dinh dưỡng, thuốc tăng lực.
C.Tráng gương, phích.
D.Nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

Trong máu người khỏe mạnh, nồng độ glucozơ giữ ổn định là
A.0,1%.
B.0,01%.
C.0,1M.
D.0,01M.

Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là
A.tinh bột
B.xenlulozơ
C.saccarozơ
D.glucozơ

Glucozơ là một hợp chất
A.Monosaccarit
B.đơn chức
C.Đisaccarit
D.đa chức

Cacbohiđrat (hay gluxit) là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là
A.CnH2O
B.CxHyOz
C.Cn(H2O)m
D.R(OH)x(CHO)y

Glucozơ và fructozơ là
A.Đồng đẳng.
B.Andehit và xeton.
C.Đisaccarit.
D.Đồng phân

Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hóa học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ ?
A.Oxi hoá glucozơ bằng Cu(OH)2/NaOH đun nóng.
B.Khử glucozơ bằng H2/Ni, to.
C.Oxi hoá glucozơ bằng AgNO3/NH3.
D.Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim.

Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ là hợp chất tạp chức ?
A.Phản ứng tạo phức với Cu(OH)2 và phản ứng lên men rượu
B.Phản ứng lên men rượu và phản ứng thủy phân
C.Phản ứng tráng gương và phản ứng cho dung dịch màu xanh lam ở nhiệt độ phòng với Cu(OH)2.
D.Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu