Mỗi chất đều có những tính chất nhất định không bao giờ thay đổi.
VD:
*T/c vật lý:
-Trạng thái, màu sắc,mùi,vị,...
-Tính tan hay không tan trong nước.
-Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi.
-Khối lượng riêng.
-Khả năng dẫn điện, dẫn nhiệt.
*T/c hóa học:
-Là khả năng biến đổi thành chất khác.
Nếu tính chất của chất thay đổi thì chất cũng thay đổi.
VD:Đun lưu huỳnh là chất rắn .Lưu huỳnh nóng chảy ra ở 113 độC.
→Nhiệt độ nóng chảy của Lưu huỳnh là 113 độC.
(Dựa vào t/c vật lý: Nhiệt độ nóng chảy)