Phương pháp giải: Sử dụng phương pháp đưa về cùng cơ số: \({a^{f\left( x \right)}} = {a^{g\left( x \right)}} \Leftrightarrow f\left( x \right) = g\left( x \right)\). Giải chi tiết:\({3^{x + 2}} = 27 \Leftrightarrow {3^{x + 2}} = {3^3}\) \( \Leftrightarrow x + 2 = 3 \Leftrightarrow x = 1.\) Chọn C.