a,
Hoà tan các chất bằng nước nóng, nhỏ iot vào. Hồ tinh bột hoá xanh.
Nhỏ $AgNO_3/NH_3$ vào 2 chất còn lại. Glucozơ có phản ứng tráng bạc, còn lại là saccarozơ.
$C_6H_{12}O_6+Ag_2O\buildrel{{NH_3}}\over\to C_6H_{12}O_7+2Ag$
b,
Đưa giấy quỳ vào các chất. Axit axetic làm quỳ hoá đỏ.
Nhỏ $AgNO_3/NH_3$ vào 2 chất còn lại. Glucozơ có phản ứng tráng bạc, còn lại là saccarozơ.
$C_6H_{12}O_6+Ag_2O\buildrel{{NH_3}}\over\to C_6H_{12}O_7+2Ag$
c,
Đưa giấy quỳ vào các chất. Axit axetic làm quỳ hoá đỏ.
Nhỏ $AgNO_3/NH_3$ vào 2 chất còn lại. Glucozơ có phản ứng tráng bạc, còn lại là rượu etylic.
$C_6H_{12}O_6+Ag_2O\buildrel{{NH_3}}\over\to C_6H_{12}O_7+2Ag$
