Cho các phát biểu sau:
I. Hô hấp hiếu khí cần oxi, còn lên men không cần oxi.
II. Trong hô hấp hiếu khí có chuỗi truyền điện tử còn lên men thì không.
III. Sản phẩm cuối cùng của hô hấp hiếu khí là CO2, H2O còn của lên men là êtanol, axit lactic.
IV. Hô hấp hiếu khí xảy ra ở tế bào chất còn lên men xảy ra ở ti thể.
V. Hiệu quả của hô hấp hiếu khí thấp hơn (tạo 2 ATP) so với lên men (từ 36 - 38 ATP).
Khi xét về hô hấp hiếu khí và lên men, các phát biểu sai là
A. I, II, III.
B. IV.
C. IV, V.
D. III, IV, V.

Đối với cơ thể nước không có vai trò là
A. là dung môi và là môi trường cho các phản ứng hóa học.
B. tham gia trực tiếp vào quá trình ôxi hóa nguyên liệu hô hấp.
C. giữ cho tế bào có hình dạng ổn định.
D. thay thế vai trò xúc tác của các enzim chuyển hóa.

Một loại mỡ chứa 40% olein, 20% panmitin và 40% stearin. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam mỡ trên thu được 138 gam glixerol. Giá trị của m là:
A. 1209,00.
B. 1304,27.
C. 1326,00.
D. 1335,00.

Triolein phản ứng được với bao nhiêu chất trong số các chất sau?
(1) dung dịch KOH (đun nóng);                                    (2) H2/ xúc tác Ni, to;
(3) dung dịch H2SO4 loãng (đun nóng);                         (4) dung dịch Br2;
(5) Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng                                       (6) Na.
A. 4.
B. 5.
C. 3.
D. 2.

Cho các chất sau: Axit propionic (1), axeton (2), metyl axetat (3), propan-1-ol (4).
Dãy nào sau đây được sắp xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi?
A. (2) < (3) < (4) < (1).
B. (2) < (3) < (1) < (4).
C.  (3) < (2) < (4) < (1).
D. (3) < (2) < (1) < (4).

Thủy phân 14,8 (gam) hỗn hợp este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng lượng NaOH vừa đủ. Các muối tạo thành được sấy khô đến khan và cân được 15 (gam). Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol HCOOC2H5 và CH3COOCH3 lần lượt là:
A. 0,15 và 0,05.
B. 0,2 và 0,1.
C. 0,1 và 0,1.
D. 0,1 và 0,2.

Cho các phát biểu sau:
I. Các ion hóa trị 1 được hấp thụ lâu hơn các ion hóa trị 2.
II. Ở tá tràng, nước không được hấp thụ.
III. Ở ruột già, nước được hấp thụ bằng cơ chế tích cực.
IV. Ở ruột non, nước hấp thụ thụ động theo các chất hòa tan.
Khi đề cập đến cơ chế hấp thụ các chất vào lông ruột, các phát biểu đúng là
A. I, II, III.
B. II, III, IV.
C. III, IV.
D. I, II.

Cho các lọ, mỗi lọ chứa một hợp chất Fe3+; ; Mg2+; Ca2+. Một cây thiếu dinh dưỡng lá bị vàng. Phải xử lý chất nào trong các chất trên, để cây xanh lại?
A. .
B. Fe3+.
C. Ca2+.
D. Mg2+.

Este X có các đặc điểm sau:
- Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO2 và H2O có số mol bằng nhau;
- Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng bạc) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X).
Phát biểu không đúng là:
A. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO2 và 2 mol H2O.
B. Chất Y tan vô hạn trong nước.
C. Chất X thuộc loại este no, đơn chức.
D. Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc ở 170°C thu được anken.

Cho m gam chất béo X phản ứng hết với dung dịch NaOH, sau phản ứng cô cạn dung dịch thu được 36,56 gam hỗn hợp gồm 2 muối natri oleat và natri stearat. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn m gam X thì cần 1,792 lít H2 (ở đktc). Giá trị của m là
A. 35,44.         
B. 35,52.              
C. 70,88.               
D. 71,04.