@Meoss_
* Muối khoáng là: thành phần có vai trò quan trọng của tế bào, có chức năng đảm nhiệm sự cân bằng áp suất thẩm thấu và lực trương của các tế bào. Ngoài ra, nó còn tham gia vào thành phần cấu tạo của nhiều enzim để đảm bảo quá trình trao đổi chất và năng lượng.
* Một số muối khoáng quan trọng là: natri, canxi, kali, I ốt, sắt, photpho, kẽm, lưu huỳnh, ...