Xà phòng được điều chế bằng cách nào trong các cách sau?
A. Phân hủy mỡ.  
B. Thủy phân mỡ trong kiềm.
C. Phản ứng của axit với kim loại.           
D. Đehiđro hóa mỡ tự nhiên.

Phản ứng tổng hợp glucozơ trong cây xanh cần được cung cấp năng lượng là 2813 kJ cho mỗi mol glucozơ tạo thành.
6CO2  +  6H2O  →clorophinas C6H12O6  +  6O2
Nếu trong một phút, mỗi cm2 lá xanh nhận được khoảng 2,09 J năng lượng mặt trời, nhưng chỉ 10% được sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucozơ. Với một ngày nắng (từ 6h00 – 17h00) diện tích lá xanh là 1 m2, lượng glucozơ tổng hợp được bao nhiêu?
A. 88,26 gam.      
B. 88,32 gam.      
C. 90,26 gam.      
D. 90,32 gam.

Khi nào bệnh nhân được truyền trực tiếp dung dịch glucozơ (còn được gọi với biệt danh là “huyết thanh ngọt”)?
A. Khi bệnh nhân có lượng glucozơ trong máu > 0,1%.
B. Khi bệnh nhân có lượng glucozơ trong máu < 0,1%.
C. Khi bệnh nhân có lượng glucozơ trong máu = 0,1%.
D. Khi bệnh nhân có lượng glucozơ trong máu từ 0,1% đến 0,2%.

Giữa tinh bột, xenlulozơ và glucozơ có một điểm chung là:
A. Chúng thuộc loại cacbohiđrat.
B. Đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam.
C. Đều bị thủy phân bởi dung dịch axit.
D. Đều không có phản ứng tráng bạc.

Thủy phân hết một tấn mùn cưa chứa 70% xenlulozơ rồi cho lên men rượu với hiệu suất 80%. Biết khối lượng riêng của C2H5OH nguyên chất là 0,8g/ml.Thể tích rượu 400 thu được là:
A. 680,25 lít.
B. 859,28 lít.
C. 912,32 lít.
D. 993,83 lít.

Bệnh nhân phải tiếp đường (truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?
A. Glucozơ.          
B. Mantozơ.         
C. Saccarozơ.       
D. Fructozơ.

Có thể tổng hợp ancol etylic từ CO2 theo sơ đồ:
CO2 → tinh bột →  glucozơ →  ancol etylic.
Tính thể tích CO2 sinh ra kèm theo sự tạo thành ancol etylic nếu CO2 lúc đầu dùng là 1120 lít (đktc) và hiệu suất của mỗi quá trình lần lượt là 50%; 75%; 80%. 
A. 373,3 lít.          
B. 280,0 lít.          
C. 149,3 lít.          
D. 112,0 lít.

Đốt cháy hoàn toàn một hỗn hợp X (glucozơ, fructozơ, metanal và etanoic) cần V lít O2 (điều kiện chuẩn). Dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được 30 gam gam kết tủa. Giá trị của V là:
A. 2,24
B. 6,72
C. 3,36     
D.  5,6

Rỉ đường là:
A. Nước mía ép. 
B. Nước đường đã tẩy màu. 
C. Đường kết tinh. 
D. Phần nước đường không thể kết tinh do tạp chất.

Xenlulozơ không phản ứng với tác nhân nào dưới đây? 
A. (CS2 + NaOH).  
B. H2/Ni.  
C. [Cu(NH3)4](OH)2.         
D. HNO3đ/H2SO4đ, to.