Phát biểu không đúng là: 
A. Dung dịch fructozơ hòa tan được Cu(OH)2.
B. Dung dịch mantozơ tác dụng với Cu(OH)2 khi đun nóng cho kết tủa Cu2O. 
C. Thuỷ phân (xt H+, t0) saccarozơ cũng như mantozơ đều cho cùng một monosaccarit. 
D. Sản phẩm thuỷ phân xenlulozơ (xúc tác H+, t0) có thể tham gia phản ứng tráng gương.

Lên men 90 kg glucozơ thu được V lít ancol etylic (D = 0,8 g/ml) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V là:
A. 46,0.    
B. 57,5.    
C. 23,0.    
D. 71,9.

Thủy phân hết một tấn mùn cưa chứa 80% xenlulozơ rồi cho lên men rượu với hiệu suất 60%. Biết khối lượng riêng của C2H5OH nguyên chất là 0,8g/ml.Thể tích rượu 400 thu được là:
A. 640,25 lít.        
B. 851,85 lít.
C.  912,32 lít.
D. 732,34 lít.

Khối lượng glucozơ cần dùng để điều chế 1 lít dung dịch ancol (rượu) etylic 40o (khối lượng riêng 0,8 g/ml) với hiệu suất 80% là :
A. 626,09 gam.    
B. 782,61 gam.    
C. 305,27 gam.    
D. 1565,22 gam.

Một chất hữu cơ X có công thức đơn giản nhất C4H4O tác dụng vừa dung dịch KOH nồng độ 11,666%. Sau phản ứng thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thì phần hơi chỉ có H2O với khối lượng 86,6 gam, còn lại là chất rắn Z có khối lượng là 23 gam. Công thức cấu tạo của X có thể là
A. CH3COOC6H5.  
B. CHO - C6H4 - CH2OH.
C. HCOOC6H4 - CH3.        
D. HCOOC4H4 - OH.

Thủy phân este C4H6O2 trong môi trường axit ta thu được một hỗn hợp các chất đều không có phản ứng tráng gương. Vậy công thức cấu tạo của este là 
A. CH3COOCH = CH2. 
B. HCOOCH2 - CH = CH2.
C. HCOOCH = CH - CH3.   
D. CH2 = CH - COOCH3.

Thủy phân 1 este đơn chức no E bằng dung dịch NaOH thu được 53 muối khan có khối lượng phân tử bằng  khối lượng phân tử E. Tỉ khối hơi của E đối với không khí bằng 4. Công thức cấu tạo là:
A. C2H5COOCH3.
B. C2H5COOC3H7.
C. C3H7COOCH3.
D. Kết quả khác.

Đốt cháy hoàn toàn 3,7 gam chất hữu cơ X cần dùng vừa đủ 3,92 lít O2 (đktc) thu được CO2 và H2O có tỉ lệ số mol là 1 : 1. X tác dụng với KOH tạo ra hai chất hữu cơ. Số đồng phân cấu tạo của X thoả mãn điều kiện trên là:
A. 1.
B. 2.
C. 3.
D. 4.

Este nào sau đây có công thức phân tử $\displaystyle {{C}_{4}}{{H}_{8}}{{O}_{2}}?$
A. Vinyl axetat
B. Propyl axetat
C. Etyl axetat
D. Phenyl axetat

Cho 0,15 mol este đơn chức X (C5H8O2) tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 21 gam muối khan. Công thức cấu tạo của X là 
A. CH2=CH-COO-C2H5.   
B.  
C. CH3COO-CH2-CH=CH3.          
D. CH2=CH(CH3)-COO-C2H5.