Ứng dụng nào sau đây là của xenlulozơ?
A. Làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em và người ốm.
B. Làm bánh kẹo, nước giải khát, đồ hộp.
C. Sản xuất phẩm nhuộm, chất diệt nấm mốc, thuốc diệt cỏ 2,4-D.
D. Sản xuất tơ nhân tạo.

Có 4 dung dịch có nồng độ bằng nhau: HCl (pH = a); H2SO4 (pH = b); NH4Cl (pH = c);
NaOH (pH = d). Kết quả nào sau đây đúng?
A. d < c < a < b. B. a < b < c < d. C. c < a < d < b. D. b < a < c < d.

Cho phản ứng: AgNO3 + Fe(NO3)2 → Fe(NO3)3 + Ag↓. Phản ứng trên chứng tỏ rằng
A. tính khử của Fe3+ yếu hơn so với Ag+

B. tính oxi hóa của Fe2+ mạnh hơn so với Ag+
C. tính khử của Fe2+ mạnh hơn so với Ag.

D. tính oxi hóa của Fe2+ mạnh hơn so với Fe3+

Este X đơn chức, mạch hở có tỉ khối so với He bằng 25. Thủy phân hoàn toàn X, thu được axit cacboxylic Y và ancol Z. Biết rằng số nguyên tử cacbon trong Z gấp 1,5 lần số nguyên tử cacbon trong Y. Công thức cấu tạo của X là
A. HCOOCH2–CH2–CH3. B. CH3COOCH2–CH=CH2.
C. HCOOCH=CH–CH3. D. HCOOCH2–CH=CH2.

Ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ và fructozơ có tính chất chung nào sau đây?
A. Đều tham gia phản ứng thủy phân. B. Đều cho phản ứng tráng bạc.
C. Hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiên thường. D. Đun nóng với Cu(OH)2 có kết tủa đỏ gạch.

Axit nào sau đây là axit béo?
A. Axit axetic. B. Axit ađipic. C. Axit stearic. D. Axit glutamic.

Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ bị oxi hóa khi để ngoài không khí. Dung dịch X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng. Amin X là
A. đimetylamin. B. benzylamin. C. metylamin. D. anilin.

Chất nào sau đây thuộc loại đipeptit?
A. H2NCH2CH2COCH2COOH. B. H2NCH2CONHCH2CONHCH2COOH.
C. H2NCH2CH2CONHCH2CH2COOH. D. H2NCH2CONHCH(CH3)COOH.

Phát biểu nào sau đây sai?
A. Glyxin, valin là các α–amino axit. B. Xenlulozơ có dạng sợi.
C. Fructozơ là hợp chất tạp chức. D. Xenlulozơ tham gia phản ứng tráng bạc.

Để chứng minh amino axit là hợp chất lưỡng tính ta có thể cho phản ứng lần lượt với
A. dung dịch KOH và CuO. B. dung dịch HCl và dung dịch Na2SO4.
C. dung dịch KOH và dung dịch HCl. D. dung dịch NaOH và dung dịch NH3.