lúa gạo là cây lương thực thuộc vùng nhiệt đới và cận nhiệt, lúa gạo được trồng nhiều ở các nước phát triển châu Á nên các nước trồng nhiều lúa gạo đều đông dân và tập quán dùng lúa gạo nhiều nền lúa gạo chủ yếu tiêu dùng trong nước hay xuất khẩu nhỏ