Saccarozo không tham gia phản ứng :
A.Thủy phân với xúc tác enzym   
B.Thủy phân nhờ xúc tác axit
C.với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam 
D.Tráng bạc

Tinh bột được tạo thành ở cây xanh nhờ phản ứng :
A.Thủy phân 
B. Quang hợp       
C.Hóa hợp        
D.Phân hủy

Saccarozo và glucozo đều tham gia :
A.với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam    
B.thủy phân trong môi trường axit
C. với dung dịch NaCl      
D.với AgNO3 trong NH3 đun nóng

Cho các chất : glucozo ; saccarozo ; tinh bột ; metyl fomat ; xenlulozo ; fructozo. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit tạo sản phẩm tác dụng với Cu(OH)2 và tráng bạc là :
A.2
B.4
C.3
D.5

Glucozo không tham gia vào phản ứng :
A.thủy phân 
B.Với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam
C. lên men ancol       
D.tráng bạc

 Ứng với CTPT C3H9N sẽ có số đồng phân là :
A.5
B.4
C.2
D.3

Cho các tính chất sau : (1) dạng sợi ; (2) tan trong nước ; (3) tan trong dung dịch svayde ; (4) tác dụng với dung dịch HNO3 đ / H2SO4đ ; (5) tráng bạc ; (6) thủy phân. Xenlulozo có các tính chất sau :
A.(1),(3),(4),(5)    
B.(1),(3),(4),(6) 
C.(2),(3),(4),(6)
D.(1),(2),(3),(6)

este no đơn chức mạch hở có công thức chung là :
A.CnH2nO2       
B.CnH2n-2O2 
C.CnH2n+2O2          
D.CnH2nO

Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H = 80%) được etanol và khí CO2. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là :
A.45g     
B.36g        
C.28,8g         
D.43,2g

Xà phòng hóa tristearin trong dung dịch NaOH thu được C3H5(OH)3 và :
A.C17H31COONa
B.C17H35COONa  
C.C15H31COONa 
D.C17H33COONa