Vai trò của hoocmon tuyến tụy với việc điều hòa đường huyết:
- Có $2$ loại tế bào đảo tụy: tế bào anpha tiết glucagon và beta tiết Insulin
-Gần bữa ăn , khi nồng độ đường trong máu tăng cao kích thích tế bào beta đảo tụy tiết insulin chuyển hóa glucose thành glicogen dự trữ ở gan và cơ.
-Xa bữa ăn, khi nồng độ đường trong máu giảm kích thích tế bào anpha tiết glucagon chuyển hóa glicogen dự trữ ở gan và cơ thành glucose nâng tỉ lệ đường huyết trở về bình thường.
Nhờ tác dụng đối lập của $2$ hoocmon trên mà nồng độ đường trong máu luôn duy trì ở mức ổn định.
- Khi có sự thiếu hụt hoặc rối loạn hoạt tính của hoocmon insulin có thể đến bệnh tiểu đường.