Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có
A.nhóm chức ancol.
B.nhóm chức xeton.
C.nhóm chức axit.
D.nhóm chức anđehit.

Saccarozơ là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử :
A.(C6H10O5)n
B.C6H12O6
C.C12H22O11
D.C11H22O12

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được:
A.Fructozơ
B.Glucozơ và fructozơ
C.Glucozơ
D.Ancol etylic

Cách phân biệt nào sau đây là đúng ?
A.Để phân biệt dung dịch glucozơ và saccarozơ, ta cho chúng tráng gương, ở dung dịch nào có kết tủa sáng bóng là glucozơ.
B.Cho Cu(OH)2 vào 2 dung dịch glixerol và glucozơ ở nhiệt độ phòng sẽ thấy dung dịch glixerol hóa màu xanh còn dung dịch glucozơ thì không tạo thành dung dịch màu xanh.
C.Cho Cu(OH)2 vào dung dịch glixerol và saccarozơ, sau đó sục khí CO2 vào mỗi dung dịch, ở dung dịch nào có kết tủa trắng là saccarozơ, không là glixerol.
D.Cho Cu(OH)2 vào 2 dung dịch glixerol và saccarozơ, dung dịch nào tạo dung dịch màu xanh lam trong suốt là glixerol

Giữa glucozơ và saccarozơ có đặc điểm giống nhau:
A.Đều là hợp chất cacbohiđrat.
B.Đều bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3 cho ra bạc.
C.Đều là đisaccarit.
D.Đều phản ứng được với Cu(OH)2, tạo kết tủa đỏ gạch.

Hai ống nghiệm không nhãn, chứa riêng hai dung dịch: saccarozơ và glixerol. Để phân biệt 2 dung dịch, người ta phải thực hiện các bước sau
A.Cho tác dụng với Cu(OH)2 hoặc thực hiện phản ứng tráng gương.
B.đun với dung dịch axit vô cơ loãng, trung hòa bằng dung dịch kiềm, thực hiện phản ứng tráng gương.
C.Thủy phân trong dung dịch axit vô cơ lỏng.
D.cho tác dụng với H2O rồi đem tráng gương.

Saccarozơ và mantozơ là:
A.Gốc glucozơ
B.Đồng phân
C.Polisaccarit
D.monosaccarit

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được sản phẩm là :
A.glucozơ và fructozơ.
B.ancol etylic.
C.glucozơ.
D.fructozơ.

Saccarozơ và glucozơ đều có
A.phản ứng với dung dịch NaCl.
B.phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam.
C.phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit.
D.phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng.

Chất thuộc loại đisaccarit là
A.fructozơ.
B.xenlulozơ.
C.saccarozơ.
D.glucozơ.