Vì thức ăn của chúng chủ yếu là thực vật- cứng ít chất dinh dưỡng, khó tiêu hóa.
Răng nhai nghiền phát triển để nghiền cỏ, ruột dài để chứa nhiều thức ăn do ít dinh dưỡng, cỏ khó tiêu hóa nên phải có vi sinh vật để phá vỡ thành glucose của thực vật giúp thú ăn cỏ tiêu hóa dễ hơn
-ruột dài để có quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn tối đa
- trong ruột của các loài này (thường là dạ dày) có các vi sinh vật,vi sinh vật này có enzym phân giải liên kết trong xenlulozo thành đường đơn cung cấp dinh dưỡng cho thú ăn cỏ
