Xà phòng hoá hoàn toàn 89 gam chất béo X bằng dung dịch KOH thu được 9,2 gam glixerol và m gam xà phòng. Giá trị của m là A. 96,6. B. 85,4. C. 91,8. D. 80,6.
Đáp án đúng: A 96,6. 9,2 gam C3H8O3 = 0,1 mol ⇒ số mol KOH phản ứng bằng 0,3 mol Áp dụng bảo toàn khối lượng là ra thôi mKOH + m béo= m glyxerol + m xà phòng ⇒ mxà phòng = 89 + 0,3 x 56 - 9,2 = 96,6 gam