Trong các polime sau: (1) Poli (metyl metacrylat); (2) Poli stiren ; (3) Nilon- 7; (4) Poli (etylen terephtalat); (5) nilon- 6,6 ; (6) poli (Vinyl axetat ). Các polime là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng là
A. 1, 3, 6
B. 3, 4, 5
C. 1, 2, 3 
D. 1, 3, 5

Trong các ý kiến dưới đây, ý kiến nào đúng? 
A. Đất sét nhào nước rất dẻo, có thể ép thành gạch, ngói. Vậy đấy sét nhào nước là chất dẻo.
B. Thạch cao nhào nước rất dẻo, có thể nặn thành tượng. Vậy đó là một chất dẻo.
C. Thuỷ tinh hữu cơ (plexiglas) rất cứng và bền với nhiệt. Vậy đó không phải là chất dẻo.
D. Tính dẻo của chất dẻo chỉ thể hiện trong những điều kiện nhất định. Ở các điều kiện khác, chất dẻo có thể không dẻo.

Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong, thu được 275 gam kết tủa và dung dịch Y. Đun kĩ dung dịch Y thu thêm 50 gam kết tủa. Khối lượng m là 
A. 750 gam.         
B. 375 gam.         
C. 555 gam.         
D. 350 gam.

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần: glucozơ, fructozơ, saccarozơ.
A. Glucozơ < saccarozơ < fructozơ. 
B. Fructozơ < glucozơ < saccarozơ. 
C. Glucozơ < fructozơ < saccarozơ. 
D. Saccarozơ < fructozơ < glucozơ.

Cho một cacbohiđrat X cháy hoàn toàn trong oxi tạo hỗn hợp sản phẩm Y chỉ gồm CO2 và H2O. Y được hấp thụ hết vào dung dịch chứa 0,4 mol Ca(OH)2 thu được 20 gam kết tủa, đồng thời khối lượng bình tăng 35,4 gam. X là:
A. Glucozơ.
B. Xenlulozơ.      
C. Mantozơ.
D. Saccarozơ.

Trong các phát biểu sau, có bao nhiêu phát biểu đúng ?
   (1)   Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột.
   (2)   Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
   (3)   Khi thủy phân hoàn toàn saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều cho một loại monosaccarit.
   (4)   Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ đều thu được glucozơ.
   (5)   Fructozơ có phản ứng tráng bạc, chứng tỏ phân tử fuctozơ có nhóm – CHO.
A. 2.
B. 4.
C. 1.
D. 3.

Cho 34,2 gam đường saccarozơ có lẫn một ít mantozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3, thu được 0,216 gam Ag, độ tinh khiết của đường là 
A. 98,45%.           
B. 99,47%.           
C. 85%.    
D. 99%.

Nếu dùng 1 tấn khoai chứa 20% tinh bột thì khối lượng glucozơ sẽ thu được bao nhiêu (trong các số cho dưới đây) biết hiệu suất phản ứng là 70%? 
A. 160,5kg. 
B. 150,64kg. 
C. 155,55kg. 
D. 165,6kg.

Trong công nghiệp người ta thường dùng chất nào trong số các chất sau để thủy phân lấy sản phẩm thực hiện phản ứng tráng gương, tráng ruột phích.
A. Xenlulozơ.
B. Saccarozơ.
C. Anđehit fomic.
D. Tinh bột.

Cho các chất riêng biệt sau: glucozơ, anđehit axetic, glixerol. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất là:
A. Quỳ tím.                  
B. Cu(OH)2/ NaOH
C. Dung dịch I2.
D. Na.