Phát biểu nào sau đây sai?
A.Để khử mùi tanh của cá (do amin gây ra) người ta có thể dùng giấm ăn hoặc chanh.
B.Dầu thực vật và mỡ động vật đều có thành phần chính là chất béo.
C.Amilopectin có cấu trúc mạch không phân nhánh.
D.

Các câu hỏi liên quan