3.
Các chất được lấy từ môi trường đi vào cơ thể biến đổi theo 2 hướng:
- Tổng hợp các chất phức tạp từ các chất đơn giản và tích lũy năng lượng
- Phân giải các chất phức tạp thành các chất đơn giản và giải phóng năng lượng
→ Các sản phẩm phân hủy không cần thiết, độc hại được thải ra ngoài. Vì vậy, thực chất quá trình trao đổi chất là sự chuyển hóa vật chất và năng lượng
4.
*Đồng hoá: Tổng hợp từ các chất đơn giản (chất dinh dưỡng cũa quá trình tiêu hoá) thành chất phức tạp đặc trưng cho cơ thể, tích lũy năng lượng
*Tiêu hóa: Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu.
*Dị hoá: Dị hoá là quá trình phân giải các chất phức tạp (sản phẩm của đồng hoá) thành những chất đơn giản giải phóng năng lượng.
*Bài tiết: Thải loại các chất cặn bã và các chất độc hại khác ra môi trường ngoài như phân, nước tiểu, mồ hôi, CO2... để duy tri tính ổn định của môi trường trong.
