Đáp án:
 
Giải thích các bước giải:
-Rau mầm chứa các :chất xơ, vitamin B, protein,rất nhiều enzym tiêu hóa,một số thành phần  chống õi hóa
- Giá đỗ chứa vitamin B, riboflavin, axit pantothenic, vitamin B6, thiamin và niacin tuyệt vời. 
-Dụng cụ hạt giống: Hạt nhỏ, đều, chắc, mẩy, loại bỏ những hạt lép,lu ,khăn ẩm
Qy trình ngâm
+Ngâm hạt 
+Ủ đỗ
+Chăm sóc đỗ sau khi ủ
Hạt gồm :
-vỏ,hạt và,chất ding dưỡng dự chữ
-phôi:
+lá mầm
+chồi mầm 
+thân mầm 
+rễ mầm