- trong bữa ăn cần phải đảm bảo đủ 4 chất dinh dưỡng
+ nhóm giàu chất béo
+ nhóm giàu chất vitamin , chất khoáng
+ nhóm giàu chất béo
+ nhóm giàu chất đường bột
khi vo gạo quá kỹ sẽ làm mất sinh tố B1
câu 2
Bữa ăn hợp lý là bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu cơ thể con người về năng lượng và các chất dinh dưỡng.
- phân chia 3 bữa ăn trong 1 ngày
sáng : 6 giờ 30 => 7 giờ
trưa : 11 giờ => 11 giờ rưỡi
tối : 5 giờ 30 => 6 giờ