nguyên nhân:
+Ăn thực phẩm không sạch sẽ, thiếu vệ sinh, chưa được nấu chín
+Ăn đồ ôi thiu
+Sống ở môi trường thiếu vệ sinh
+Do ăn đồ ăn sống chưa qua chế biến
+Sử dụng nước thiếu vệ sinh trong ao tù, nước đọng
+Không rửa tay tước khi ăn và khi đang chế biến thức ăn
biện pháp phòng bệnh:
+Ăn chín uống sôi
+Ăn đồ ăn hợp vệ sinh
+hạn chế ăn đồ ăn sống ,thiếu vệ sinh
+tẩy giun theo định kì hàng tháng
+Rửa tay trước ăn và chế biến đồ ăn
+Sử dụng bao tay khi làm việc ở nơi thiếu vệ sinh
+Vệ sinh cá nhân và môi trường xung quanh thường xuyên
