Phương pháp giải: - Tìm số phức z bằng MTCT. - Số phức \(z = a + bi\) có môđun \(\left| z \right| = \sqrt {{a^2} + {b^2}} \). Giải chi tiết:Ta có \(z = \left( {2 + i} \right){\left( {1 + i} \right)^2} + 1 = - 1 + 4i.\) Vậy \(\left| z \right| = \sqrt {{{\left( { - 1} \right)}^2} + {4^2}} = \sqrt {17} .\) Chọn D.